[조치원 고깃집] 깡통주먹구이 - 오겹살이 맛있는 집

 

지인들과 고기를 먹으러 왔다.

 

지인들의 추천으로 왔다. 조치원 우체국 근처인 고깃집.

 

 

 

 

 

 

 

평일인데도 사람들이 꽤나 있었다.

 

맛집은 맛집인가보다.

 

 

 

 

고깃집은 역시 은색 철판에 원형 테이블이 잘 어울린다.

 

 왠지 모르게 더 맛있게 느껴진다.

 

 

 

 

 

 

 

세 명이서 오겹살 3인분을 주문했다. 그리고 소주 맥주!

 

여기 집이 좋은 점이 초벌을 해서 나온다. 그래서 익히는 시간을 줄일 수 있는 장점이 있다.

 

 

 

 

 

갈치속젓도 나온다. 돼지고기와 갈치속젓은 궁합이 맞다. 맛있다.

 

문득 비리다고 싫어하는 지인이 생각난다. 

 

밑반찬은 종류는 적당하고 퀄리티는 좋다.

 

특히 배추 겉절이는 맛있다. 신선하다.

 

 

 

 

옛날 도시락도 먹을만했다.

 

슥삭슥삭 지인이 힘차게 흔들어서 비볐지만 잘 안 비벼져서 열고서 비볐다.

 

 

 

고기가 노릇노릇하게 잘 구워진다.

 

아 불은 숯으로 굽는다.

 

숯불은 항상 옳다.

 

철판이 열전도가 좋아서 그런지 잘 구워진다.

 

고기의 질도 좋다.

 

육즙이 가득하다.

 

소주 도둑이다.

 

고기를 더 먹을까 하다가 어느 정도 배도 차고 2차를 가기로 하여 후식만 주문하기로 했다.

 

물냉면을 주문했다.

 

 

 

일반적인 맛있는 고깃집의 후식냉면이다.

 

전체적으로 만족스러운 식사였다.

 

너무 늦게 발견한 집이 아닌가 싶다.

 

고깃집 하면 그 녀석이 생각난다. 같이 가고 싶다 ㅋ